Ecco la Commissione degustazione di Enoteca Italiana Siena #finsubito prestito immediato – richiedi informazioni –

È iniziato ieri (12 dicembre 2024) il lavoro della Commissione degustazione di Enoteca Italiana Siena, che avrà il compito di selezionare i vini che saranno presentati nei locali della Fortezza Medicea. Nella sala convegni della Camera di Commercio di Siena, sono stati presentati i dodici commissari, esperti di fama nel panorama vinicolo italiano, tra cui enologi, sommelier e giornalisti.

La presidente di Enoteca Italiana, Elena D’Aquanno, ha aperto l’incontro con i suoi saluti e ha sottolineato l’importanza della Commissione nel valorizzare e promuovere le eccellenze vinicole italiane. “Questa presentazione rappresenta un passo fondamentale nel nostro impegno per far conoscere ulteriormente la cultura enologica, non solo in Italia ma anche a livello internazionale”, ha affermato D’Aquanno, esprimendo gratitudine ai membri della Commissione per il loro contributo al progetto.
La Commissione si occuperà di valutare i vini destinati al museo nazionale che sorgerà nella Fortezza Medicea, prevedendo due sezioni: una dedicata ai vini toscani e l’altra ai vini provenienti dal resto d’Italia.

Mario Valgimigli, vice presidente della Fondazione Enoteca Italiana Siena, ha aggiunto che la nuova Commissione di selezione vini riunisce i rappresentanti delle migliori realtà del settore, tutti uniti nella missione di promuovere il vino italiano: “La presenza di un vino nella selezione di Enoteca Italiana è motivo di orgoglio e rappresenta una garanzia di qualità”, ha dichiarato Valgimigli.
Jacopo Vagaggini, responsabile della Commissione, ha spiegato che il gruppo avrà una grande responsabilità: “Dovremo assicurarci che i vini rappresentino al meglio l’eccellenza del nostro Paese. Adotteremo criteri di valutazione rigorosi e trasparenti, prendendo in considerazione anche la sostenibilità e la salubrità del prodotto”.

Tra i membri della Commissione spiccano nomi illustri del panorama enologico. Cristiano Cini, presidente di Ais Toscana e fondatore di Wine Tv, porta con sé una lunga esperienza come sommelier. Aldo Fiordelli, noto giornalista che collabora con James Suckling, è un esperto di vini con una carriera che include scritti per diverse pubblicazioni. Andrea Frassineti, dottore forestale e presidente di Onav Siena, è un maestro assaggiatore con una profonda conoscenza della biodiversità.

Davide Gangi, fondatore di Vinoway, rappresenta un punto di riferimento nel settore enogastronomico italiano, mentre Chiara Giannotti, influencer e fondatrice di Vino.tv, è una comunicatrice di successo nel campo dell’enologia. Gabriele Gorelli, primo Master of Wine italiano, e Massimo Lanza, giornalista di Gambero Rosso, apportano il loro know-how alle valutazioni della Commissione. Alessandro Rossi, Wine Manager di Partesa, e Carlotta Salvini, migliore sommelier dell’anno Fisar 2019, sono entrambi figure di spicco nel settore della distribuzione e nella promozione del vino. Eros Teboni, miglior sommelier del mondo nel 2018, e Jacopo Vagaggini, miglior giovane enologo italiano nel 2023 e responsabile della Commissione, completano un gruppo di esperti dedicati a garantire l’eccellenza nei vini selezionati. Infine, Stefania Vinciguerra, redattrice di DoctorWine, contribuisce con la sua esperienza editoriale al lavoro della Commissione.

Il lavoro della commissione partirà da gennaio 2025, e sarà possibile partecipare alla selezione inviando un’email a segreteria@enotecaitalianasiena.it.