Investire sul cibo sostenibile per il Pianeta

Il cibo non è solo una necessità umana essenziale, ma è anche un pilastro della stabilità economica globale. Contribuisce a oltre il 12% del Prodotto interno lordo (PIL) mondiale e genera il 40% dei posti di lavoro a livello globale. Tuttavia, soddisfare le esigenze alimentari di oltre otto miliardi di persone rappresenta una sfida enorme, soprattutto dal punto di vista ambientale. Secondo il Morgan Stanley Institute for Sustainable Investing, saranno necessari circa 350 miliardi di dollari all’anno entro il 2030 per trasformare i sistemi alimentari mondiali e raggiungere gli obiettivi climatici e di sviluppo sostenibile. Come possiamo investire in modo efficace per un futuro più sostenibile?

Le sfide dei sistemi alimentari globali

Il sistema alimentare è una delle principali cause del cambiamento climatico e del degrado ambientale. Attualmente è responsabile del 35% delle emissioni globali di gas serra e del 70% della perdita di biodiversità, principalmente a causa di pratiche non sostenibili come la deforestazione e la conversione degli habitat naturali per l’agricoltura. Queste dinamiche non solo minacciano la salute del Pianeta, ma comportano anche costi enormi per la salute umana e per la stabilità economica. Una trasformazione dei sistemi alimentari potrebbe generare benefici economici annuali di almeno 5 trilioni di dollari, riducendo i costi legati all’insostenibilità ambientale e sanitaria.

I temi per supportare la transizione sostenibile del cibo

Per affrontare queste sfide, è essenziale identificare percorsi che favoriscano una transizione verso sistemi alimentari più sostenibili. Ecco tre temi di investimento che possono supportare la transizione verso sistemi alimentari sostenibili secondo l’analisi sulla sostenibilità e l’innovazione nel settore alimentare, di Morgan Stanley Institute for Sustainable Investing, World Wildlife Fund, Boston Consulting Group (BCG) e Food and Agriculture Organization (FAO).

Agricoltura rigenerativa e innovazione tecnologica

Tecnologia agricola (AgTech), gestione delle risorse idriche, fertilizzanti biologici e rigenerativi, agricoltura di precisione sono i settori di interesse. In questo ambito operano molte start-up che sviluppano sensori IoT per monitoraggio del suolo, aziende che producono droni per la gestione agricola, o fornitori di soluzioni per l’irrigazione intelligente.

L’obiettivo è incrementare la produttività agricola riducendo l’impatto ambientale e lo spreco delle risorse naturali attraverso pratiche rigenerative e strumenti tecnologici avanzati.

Cibo a basso impatto ambientale

Proteine alternative (a base vegetale, insetti, carne coltivata in laboratorio), agricoltura verticale, alimenti biologici e a chilometro zero sono i settori di interesse. Le principali aziende di questo tema di investimento sono produttori di carne vegetale (per esempio, Beyond Meat), start-up focalizzate su carne coltivata (per esempio, Upside Foods) e aziende specializzate in agricoltura indoor o verticale.

L’obiettivo è sostenere la produzione di cibo che riduca le emissioni di gas serra, la dipendenza da risorse naturali e la diversificazione delle fonti di cibo sostenibile.

Sostenibilità delle catene di approvvigionamento alimentare

Tracciabilità tramite blockchain, logistica alimentare sostenibile, packaging biodegradabile e riduzione dello spreco alimentare sono i principali settori di interesse. I fornitori di tecnologie per la tracciabilità (per esempio, IBM Food Trust), le start-up che sviluppano imballaggi ecologici e le piattaforme digitali per l’ottimizzazione della logistica alimentare sono le aziende primarie di questo tema di investimento.

L’obiettivo è aumentare la trasparenza e l’efficienza delle catene di approvvigionamento, riducendo sprechi e impatti negativi sull’ambiente.

IDEE DI INVESTIMENTO

Questi temi riflettono anche le tendenze del mercato osservate nei fondi di investimento focalizzati sulla sostenibilità, come i fondi ESG (Environmental, Social, and Governance), che stanno ampliando i loro portafogli per includere tecnologie agricole innovative, catene di approvvigionamento sostenibili e prodotti alimentari a basso impatto ambientale.

Per investire sulla trasformazione del settore agricolo e la catena di approvvigionamento alimentare, ci sono sul mercato fondi azionari specializzati (Categoria Morningstar Azionari Settore Agricoltura).

Ecco i migliori fondi presenti sulla piattaforma di Online SIM.

• DPAM INVEST B Equities Sustainable Food Trends è un azionario internazionale che investe in imprese direttamente o indirettamente impegnate nella catena di produzione e distribuzione del settore agroalimentare e di altri settori connessi e selezionate sulla base di criteri ambientali, sociali e di governance (ESG). Nato nel 2007 il fondo rende il 2,17% a cinque anni (dati Morningstar aggiornati a gennaio 2025). Beni di consumo, materie prime e beni industriali sono i primi settori in portafoglio. Il mercato americano vale il 30%, l’Eurozona il 26%.
• DWS Invest Global Agribusiness NC è un azionario internazionale che investe in azioni e obbligazioni convertibili di aziende che svolgono la propria attività principale nel settore agricolo o traggano benefici dallo stesso. Partito nel 2006, il fondo rende l’1,86% a cinque anni (dati Morningstar aggiornati a gennaio 2024). Beni di consumo, beni industriali e materie prime sono tra i primi settori in portafoglio. Il 46% è investito in America, il 12% in Europa occidentale.
• Pictet – Nutrition Classe R Eur è un azionario internazionale che investe in azioni di società agricole (prodotti chimici per l’agricoltura, attrezzature e infrastrutture, prodotti agricoli e alimenti, combustibili biologici, scienze delle colture, terreni agricoli e forestali). Nato nel 2009, il fondo rende lo 0,66% a cinque anni (dati Morningstar aggiornati a gennaio 2025). Beni di consumo, materie prime e beni industriali sono i primi settori in portafoglio, gli Stati Uniti pesano il 48% in portafoglio, l’Eurozona vale il 23%.

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Note

Le informazioni contenute in questo articolo sono esclusivamente a fini educativi e informativi. Non hanno l’obiettivo, né possono essere considerate un invito o incentivo a comprare o vendere un titolo o uno strumento finanziario. Non possono, inoltre, essere viste come una comunicazione che ha lo scopo di persuadere o incitare il lettore a comprare o vendere i titoli citati. I commenti forniti sono l’opinione dell’autore e non devono essere considerati delle raccomandazioni personalizzate. Le informazioni contenute nell’articolo non devono essere utilizzate come la sola fonte per prendere decisioni di investimento.